江门flash农业动画制作之育肥牛管理要点
【循序渐进换料】
画面： 换料示意图
旁白：随着犊牛月龄的增加，犊牛瘤胃发育日趋完善，育肥日粮也需要做相应调整，在日粮配方发生变化时，不能突然用100%新日粮替换全部旧日粮，一般采用30%新日粮替换旧日粮，饲喂三-四天以后，如果已经适应，再用70%新日粮替换旧日粮，再饲喂4天之后100%采用新日粮。
【断奶犊牛管理要点】
【铡草】
旁白：奶公犊直线育肥日粮中选择的粗饲料主要是优质羊草和苜蓿草，优质青干草中的粗纤维可以为犊牛瘤胃发酵起到调控作用，为犊牛生长提供营养物质，为了将粗饲料和精饲料混合均匀，需要将干草铡短至2-3厘米。铡草时工人应带好防尘设备和服装。
【断奶犊牛管理要点】
【日粮加工方法】
画面：视频《12颗粒料》、视频《14拌料》
旁白：断奶后的奶公犊，进入开始以谷物饲料为主要日粮的育肥生产阶段。育肥日粮由三部分组成，蒸汽压片玉米、蛋白质颗粒料、优质干草。将三者按照日粮配方均匀混合，是日粮加工过程的关键环节。为了混合均匀，同时减少加工成本，将各种添加剂和粉状饲料制成颗粒饲料。在没有TMR设备，需要人工拌料的时候，需要将颗粒饲料和蒸汽压片玉米混合，然后再和干草混合。如果有TMR设备，可以直接将三者按比例投料，机械混合。
饲喂到8月龄以后，建议采用青贮或酒糟型育肥日粮，可以有效降低育肥饲料成本。
【断奶犊牛常见病防治】
【寄生虫病防治】
画面：图片“疥癣图片”，伊维菌素图片。
旁白：寄生虫可以导致育肥犊牛生长障碍，在北方常见的寄生虫病有球虫和疥癣类疾病，可以通过皮下注射伊维菌素达到预防和治疗的目的。
【传染病——口蹄疫、结合、布氏杆菌病的防治】
画面：疫苗图片（口蹄疫）
旁白：在奶公犊育肥过程中，口蹄疫是危害最大、并且属于国家规定的一类人畜共患传染病；其次是结核、布氏杆菌病，属于国家规定的二类人畜共患传染病。
预防措施主要以注射疫苗为主，一般在犊牛7月龄以后注射。
【营养代谢病的防治】
做到严格按照日粮配方加工饲料，严禁饲喂发霉、变质原料即可。
【适时出栏】
画面：图片“300kg--001”，“400kg--001”，“400kg--002”，“400kg--003”，“400kg--004”，“500kg--001”，“500kg--002”，“500kg--003”
旁白：犊牛在8-9月龄期间体重达到300kg-400kg时，可以按照生产高档小牛肉产品进行出栏，售价高于普通育肥牛的售价20%。
该年龄屠宰的小牛，生产的小牛肉具有脂肪含量低，胆固醇含量低，蛋白质高，肉质细嫩易烹饪的特点，是烹饪西式菜肴的优质原料。也是老年人和儿童最佳肉食品。
也可以育肥到12月龄，体重达到500千克以上或650千克时出栏。售价略高于普通育肥牛售价5%即可。此年龄段和体重出栏的牛肉属于优质牛肉，脂肪含量高于高档小牛肉，蛋白质略低于9月龄的小牛肉，但是，品质较18月龄500千克体重出栏或者24月龄650千克体重出栏的育肥牛肉在嫩度和风味两项指标要好许多。是烹饪中式菜肴——火锅和烧烤的优质原料。。
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